Mansikkasalaatti

Tämä ihana kesäinen salaatti tarttui silmään Jensenin kiusaus -blogista. Sitä oli pakko saada! Esikuvan mukaan laitoin salaattiin kaikkia hyviä aineksia. Tällainen oli meidän versiomme:

Mansikkasalaatti

mansikoita

brie-juustoa

saksanpähkinän puolikkaita

avokadoa

vuonankaalia

viinisuolaheinää

tammenlehväsalaattia

balsamicokastike:

1 osa balsamicoa
1 osa oliiviöljyä

juoksevaa hunajaa maun mukaan