Mustikkapiirakkaa ja voisilmäpullia mummon ohjeella.
Punaisia viinimarjoja pakkaseen talven varalle.
Vanhan puun kirpeät omenat sopivat säilöntään.
Haperoita.
Haperohakkelus
puhdistettuja haperoita pilkottuna
voita
mustapippuria, suolaa
(persiljaa tai timjamia)
Paista pilkottuja sieniä voissa kunnes niistä irtoava neste on haihtunut. Mausta suolalla ja pippurilla ja halutessasi tuoreilla yrteillä, esimerkiksi persilja- tai timjamisilpulla.
Tarjoa lisäkkeenä tai leivän päällä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti