Minttusuklaakaakao

Kun pakkaslukemien luvataan täällä etelässäkin vaipuvan -15 asteeseen, on ulkoa tultua mukava lämmitellä kuumalla kaakaolla.

Minttusuklaakaakao (yksi annos)

2,5 dl (täys-)maitoa

2 After Eight -suklaata

3 tl kaakaojauhetta

Mittaa kaakaojauhe mukiin, lisää tilkka kylmää maitoa ja sekoita huolellisesti  niin että syntyy tahnamainen lopputulos. 

Kuumenna loppu maito kattilassa sekoitellen. Maidon alkaessa lämmetä (se käy äkkiä) taita After Eight -suklaat ja lisää ne kattilaan. Sekoita kunnes suklaa ja minttutäyte ovat liuenneet ja maito kuumaa (ei vielä kiehuvaa). 

Kaada kuuma minttusuklaamaito mukiin kaakaotahnan päälle ja sekoita hyvin. Koristele haluamallasi tavalla.