Yhä useampi ihminen miettii ostoksissaan ja ruuanlaitossaan myös ekologisuuteen ja eettisyyteen liittyviä kysymyksiä, ja Fazerilla on selvästi huomattu aiheen ajankohtaisuus - ja toki myös markkinarako - sekä päätetty tarttua siihen. Paikalla oli vankka edustusto Fazerilla työskenteleviä ihmisiä, joita sai asian tienoilta jututtaa. Siinä ohessa nautimme ravintola Pääpostin keittiömestari Tommi Hedmanin laatimaa vähähiilistä aamiaista, jossa pääosaa näytteli tietenkin ruispuikulaleipä. Leivän päällä oli mm. savusiikamoussea, kylmäsavukinkkua ja kotijuustoa, ja palanpainikkeeksi löytyi tyrninektaria ja metsämansikka-smoothieta sekä reilun kaupan kahvia.
Lopuksi vinkkaus kilpailuhenkisille jauhopeukaloille: Fazerilla on juhlavuoden kunniaksi huhtikuun loppupuolelle saakka jatkuva sekaleipäkilpailu.
2 kommenttia:
Ilkiö minussa haluaisi osallistua japanilaistyylisellä leivällä: se maistuu joko pahvilta tai vaahtomuovilta.
ari, tuohon lopputulokseen ei taida päästä kuin käyttämällä pelkkiä valkoisia vehnäjauhoja ja jotain leivinjauhetta nostatukseen..?
Lähetä kommentti